Contenu de la box MA BOITE A BEAUTE de Février 2014 thème la Bohème....

J'ai découvert maboiteabeaute.com en Décembre 2013. J'avais été ravie du contenu de cette toute première Box pour moi (voir mon article sur les produits de cette Box de Noël testés par mes soins) et j'ai donc naturellement, et avec beaucoup d'impatience, commandé  dés le 30 janvier 2014 celle de février sur le thème La Bohème ...

C'est ici que démarre mon test de cette Box de février, en 3 points : 
1) respect du délai de livraison 2) emballage 3) contenu

1) RESPECT DES DELAIS : 2/10

Ce n'est pas parce qu'on adore les surprises, qu'il faut nous faire patienter aussi longtemps Mme BeautyBox !
j'ai commandé le 30/01/14, réglé par carte bleue et demandé une livraison express (c'est à dire 72H selon le site) à 4,50€.
J'espérais qu'avec une expédition annoncée pour "début février",  j'aurai ma Box vers le 8 ou 10 février, mais pas du tout !
Le 8 février je recevais seulement un email de MBAB "Votre commande va être remise au centre postal d'ici quelques heures ou le jour ouvré suivant"  donc on ne sait pas vraiment quand il part et on n'a pas de suivi sur internet non plus.

Elle est donc arrivée ce jour mercredi 12 février 2014, soit 13 jours après la date de commande .... on est loin de l'express en 72H.
Moralité : la prochaine fois, je choisirai la livraison standard en 7 à 10 jours pour 3€

2) EMBALLAGE : 8/10
J'ai commandé 2 box en même temps, pour en offrir une. Les 2 box étaient placées dans un carton solide, elles sont intactes à l'arrivée. Sur le carton, l'étiquette avec mon adresse, a été colée sur les bandes de serrage en plastique et elle a été partiellement déchirée pendant le transport. Heureusement ma factrice me connait et même sans le numéro dans la rue, le colis a bien été déposé dans ma boite aux lettres (ouf !)

3) CONTENU : 7/10

 

7 produits ce mois-ci dans ma boite à beauté :

3 produits pour les cheveux : 

1 shampooing solide pour cheveux normaux en forme de fleur , 1 masque keratine et 1 huile

1 crème de nuit pour le visage 

1 crème pour les mains et ongles

1 vernis

1 produit mystère contenant 2 roll-ons à base d'huiles essentielles : 1 pour femme, 1 pour homme

1 jolie carte illustrée par Carla Cartagena (la première photo de mon article)

1 carte réduction de 10€ pour la marque Cellublue

1 pochon violet tout doux avec lien coulissant blanc nacré 

PREMIERES IMPRESSIONS avant test 

SUPER, j'adore  :

Le pochon : j'adore sa forme, son doucher doux, ses dimensions. Je me sers du précédent pour ranger mes cotons à démaquiller (c'est la taille du paquet des cotons carrés bébé que j'utilise pour me démaquiller) celui-ci pourra servir comme pochette pour des sous-vêtements dans un sac de voyage par exemple ..

L'illustration de la carte de présentation, que je trouve très belle

La crème de nuit : il m'en fallait une, je suis ravie

Le masque Keratine pile poil pour mes cheveux

La couleur de la boite en carton : l'intérieur est gris, c'est très classe, ça me plait.

Pas Génial, je suis un peu déçue :

Je cherche encore le rapport entre le thème "la bohème" et les produits mais vous allez dire que je suis difficile ;-)) à part la couleur du pochon et la très jolie carte colorée, rien de très bohème ou gipsy dans cette box. Même le papier de soie reste noir, comme la précédente box ... bon rien de méchant mais à quoi sert un thème si ce n'est pas pour l'exploiter ensuite ???

3 produits sur 7 pour les cheveux, c'est pas un peu beaucoup ?

j'aurai préféré une ombre à paupière, un mascara ou un fond de teint à la place du shampooing solide par exemple ..

Encore une crème pour les mains ! le mois dernier, la box contenait la crème pour les mains de Terre des Sens miel-amandes (très bien d'ailleurs) mais je l'ai à peine entamé ! je vais avoir du stock pour l'hiver prochain.  J'aurai préféré une BB crème pour le visage car je suis assez curieuse de découvrir un produit BB crème bio .. dommage

Le produit mystère de Kinkybox avec 2 roll-on à base d'huiles essentielles "énergisantes, revigorantes et lubrifiantes/ou revitalisantes", c'est bien joli mais on s'en sert comment ? (pas de mode d'emploi, de précaution d'emploi ..) et ça sent TRES fort, surtout celle pour homme, j'ose à peine tester sur ma peau ..

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IMPRESSION et NOTE GENERALE : 7/10

Le concept, la découverte de nouvelles marques, l'emballage et la variété des produits correspondent globalement bien à ce que j'attends d'une box et c'est surtout ça qui compte.

J'adorais déjà les pochettes surprises quand j'étais une petite fille, on est sur le même ressort de SURPRISES A DECOUVRIR et pour l'instant cette pochette surprise pour grandes filles tient ses promesses, j'achèterai donc la prochaine en avril ...

Voici les produits de février photographiés individuellement :

SECRET DE PROVENCE shampooing solide à l'argile jaune avec porte savon inclus

cheveux normaux

COSLYS / Masque kérarine cheveux fragilisés et indisciplinés au lys bio et kératine végétale

on nous promet "lissage, réparation et protection" ça tombe très bien ! à tester sur mes cheveux qui adorent friser dés que le temps est humide et qui sont fragilisés par les mèches.

De Novo OLEO SILK / soin relipidant cheveux secs et abimés

j'utilise déjà de l'huile de coco et de ricin mais je vais assurément testé celle-ci avec plaisir

RITESSENS / crème Visage Douceur Nuit

Je la teste dés ce soir !

CEBELIA / Crème Multi-Active mains et ongles

on va essayer pour les ongles 

AVRIL / le vernis 

on a toujours besoin d'un petit vernis rouge chez soi .. il sera testé pour la St Valentin 

SOLYVIA / KINKYBOX roll-on aux huiles essentielles

très spécial .... 

si vous avez des avis, des commentaires, c'est à vous !

si vous voulez voir la video du déballage de la box, rendez-vous sur ma chaîne sur Youtube

c'est ici :  http://youtu.be/gxf1r1kB2Xg

bises à tous et bonne découverte de Ma Boite à Beauté

DECOLLER UNE ETIQUETTE TENACE SUR DU VERRE sans l'abîmer : Méthode rapide et efficace

Voici mon test du jour : 

un pot de confiture à l'étiquette tenace !

Après avoir torturé ce pot en essayant de le noyer par immersion toute une nuit dans l'évier rempli d'eau, puis de l'écorcher au couteau, j'ai trouvé LA méthode (sur un vieux forum du net) RAPIDE (5mn chrono) pour enlever cette étiquette tenace , à lire ci-dessous ....

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Pour décoller une étiquette sur une bouteille, un pot de confiture, un flacon de parfum... il existe plusieurs méthodes plus ou moins douces :

1) Trempage dans l'eau froide ou chaude 

On laisse tremper la bouteille ou le pot quelques heures ou toute la nuit dans l'évier de la cuisine.
Lorsque la colle n'est pas trop coriace, l'étiquette se décolle toute seule et on peut même la récupérer et la mettre à sécher à plat (intéressant pour les Oenosémiophiles : ceux qui collectionnent les étiquettes de vin)

le problème c'est que la plupart des colles sont maintenant très tenaces et que cette méthode ne marche que rarement, de plus le trempage prolongé peut détériorer l'étiquette, ses couleurs ..

2) Le dissolvant pour les ongles / l'alcool à brûler

Lorsque vous ne souhaitez pas garder l'étiquette de votre flacon, vous pouvez l'enlever avec du dissolvant pour les ongles ou de l'alcool à brûler. Veillez à bien aérer l'endroit où vous travaillerez.

Comme je ne voulais pas utiliser mon dissolvant, je suis passée directement à la 3e - et dernière - méthode proposée 

2) Le four à 180-200°C pendant 5 minutes

Vous déposez simplement la bouteille dans le four (préchauffé 10mn à 200°C) et 5mn après vous la retirez AVEC DES GANTS (ça brûle) et la posez sur un support isolant (planche en bois).
Vous vous munissez d'un couteau et vous poussez doucement l'étiquette qui se décolle toute seule si elle n'est pas déjà tombée d'elle-même.

PRECAUTIONS : 
- utilisez des gants, comme mentionné ci-dessus, pour ne pas vous brûler
- prévoyez de bien aérer votre cuisine lorsque vous ouvrirez le four, car vous allez sentir une mauvaise odeur de colle chimique qui a chauffé dans le four (c'est le seul inconvénient de cette méthode super efficace)

et voilà le travail ! 

Test produits MA BOITE A BEAUTE Décembre 2013 "en tenue de gala"

Ma toute première Beauty Box a tenu ses promesses ... voici les produits testés dans l'ordre de mes préférences :

on commence par mon chouchou, 
n° 1 ...

 

KOS Paris / Eclat des songes poudre parfumée corps et cheveux / pot de 10 gr avec houpette

ma note : 10/10 pour cette poudre scintillante au parfum très délicat et aux fines nacres couleur or rose. La houpette est d'une grande douceur, je l'utilise sur le décolleté et je pense que ce sera magnifique en été sur une peau bronzée.
C'est une vraie découverte, un produit que je n'aurai probablement pas acheté de moi-même et que j'adore

n° 2 ...
 
VINESIME / Paillettes de bain chardonnay polyphenols extracts / pot de 35 gr

ma note : 10/10 Ces sels de bain, qui ressemblent à des copeaux de noix de coco tous légers, se fondent à merveille dans le bain en dégageant un parfum délicieux. Je ne les utilise pas souvent car je prends peu de bains mais c'est à chaque fois un plaisir, un moment de détente

n° 3 ..

TERRE DES SENS Provence / crème mains miel-amande / tube de 75ml 

ma note : 9/10

elle n'a pas 10/10 car le parfum de miel est un peu trop fort mais sinon elle a tout bon ! la texture est parfaite, elle pénètre vite la peau. Je l'utilise le soir, en alternance avec ma crème habituelle de chez l'Occitane au beurre de karité, que je mets en journée (car le parfum est plus neutre)

n° 4 ...

 

POLAAR / EXTREMECARE baume lèvres réparateur - intense repair lip balm / tube 

ma note : 7/10

Au déballage, je fus emballée par le packaging (pas de bouchon mais un bouton poussoir qui libère l'opercule et fait avancer le tube) mais à l'usage, je trouve que ça coulisse mal et que ça n'est pas pratique, du coup je ne l'utilise pas aussi souvent que je pensais et il n'a pas détrôné mon stick à lèvres favori de chez SANTE (stick lèvres soignant bio-goji). Néanmoins, les lèvres sont souples et bien nourries, c'est donc un bon produit.

n° 5 ...

SOTHYS / gommage corps ressourçant / tube de 50ml
ma note : 7/10 Je ne l'ai testé qu'une fois car je ne suis pas fan des produits de gommage pour le corps (j'utilise une fleur de douche en filet à chaque douche et cela suffit à un gommage efficace et à une peau toute douce).
L'utilisation de ce gommage fût agréable car les billes sont fines et le parfum du produit très agréable : fleur de cerisier et lotus ... ambiance zen sous la douche  !


n° 6 ...

ELITE / REPULP GLOSS / gloss repulpant
ma note : 6/10
Habituellement, je n'utilise pas de gloss. Je ne suis pas trop à l'aise avec car c'est trop brillant et collant à mon goût. Au premier coup d'oeil, j'ai trouvé ce gel transparent brillant rose pâle, magnifique. Il a un agréable parfum de fruit rouge (fraise, framboise ?) et son pinceau fin et souple permet une application précise. Malgré cela, je n'ai pas changé d'avis sur les gloss et de plus je n'ai constaté aucun effet repulpant comme promis par le nom du produit ! dommage   :-(

n° 7 ...

 

Eau thermale SAINT GERVAIS MONT BLANC / crème nourissante à l'extrait naturel de Scutellaire alpine - peaux sensibles sèches à très sèches
ma note 5/10
j"avais hâte de l'utiliser sur ma peau plutôt sèche, surtout en hiver. La texture est très agréable, elle pénètre facilement et ne laisse aucune trace, mais... le parfum assez fort m'a immédiatement rappelé celui (peu sensuel) des lave-mains sur les stations d'autoroute! désolée pour la comparaison mais c'est exactement la même odeur qui m'ait revenue en mémoire et donc sur le visage c'est pas top. Pour les mains par de problème évidemment mais normalement cette crème est destinée au visage. De plus, après 3 jours d'application le matin, j'ai constaté l'apparition de petites rougeurs .. est-ce la crème je ne sais pas, mais j'ai arrêté pour utiliser ma crème habituelle. Je la range et la testerai de nouveau d'ici le printemps et je vous dirai ce qu'il en est.

n° 8 ... le petit dernier ! (on ne peut pas plaire à tout le monde)

SOLINOTES / eau de toilette MUSC / Flacon verre avec vaporisateur de 50ml
ma note 4/10
offrir un parfum au hasard, c'est riqué et dans mon cas, c'est raté ! ce flacon vert - qui m'évoque plus le printemps ou les notes fraîches pour l'été - n'était pas adapté pour un parfum d'hiver. Ensuite je l'ai vaporisé (prudente) sur un mouchoir en papier avant de le tester sur moi. Une trace vert fluo s'est déposée sur le mouchoir (pas très rassurant pour moi, c'est quoi cette teinte fluo ?). Le parfum maintenant : sans profondeur aucune, ni frais, ni fruité .. que dire j'aurai vaporisé de l'eau avec un jus de citron ou de concombre peut-être aurais-je retrouvé la même note .. sans intérêt. J'ai noté 4/10 car il plait à ma fille qui le trouve citronné, et pour le packaging qui lui est très réussi ! mais désolée je n'ai pas du tout aimé et ne me suis jamais parfumée avec.


Voilà ! c'est fini, à bientôt pour la découverte de la prochaine boite à beauté de février 2014, J'AI TROP HATE !!!

vos commentaires sont toujours les bienvenus ...

PETITS PAINS RONDS RECETTE FACILE et RAPIDE !

Si comme moi, après 234 tentatives, vous désespérez de réussir de vrais petits pains comme au restaurant (vous savez ces petits pains ronds individuels délicatement posés près de votre assiette ...) alors REPRENEZ ESPOIR, j'ai LA recette pour ces adorables et délicieux petits pains sans l'aide d'une baguette magique.

Je l'ai testée en version sucrée (avec de la farine style pain de campagne et des raisins secs) à vous de tester des variantes (avec des noix, de la farine de seigle ...etc)  lancez-vous, succès garanti !

INGREDIENTS :
* FARINE 375 gr (j'ai utilisé une farine "préparation pour pain" marque "Tablier Blanc" chez Leclerc)
* LEVURE DE BOULANGER FRAICHE 12 gr
   (achetée en cube de 42 gr marque l'Hirondelle, j'ai utilisé 1/4 du cube pour cette recette)
* SEL FIN 1 cuiller à café (j'ai utilisé le sel marin de Noirmoutier sel de table fin naturel sans additif)
* LAIT 5 cl (lait entier mais vous pouvez mettre du demi-écrémé)
* EAU 25 cl
* MIEL 1 cuiller à café (choisir un miel liquide)
+ éventuellement 
*  100 gr RAISINS SECS, ou NOIX, ou LARDONS ...
* farine supplémentaire pour le plan de travail (environ 30 gr de farine blanche standard)

MATERIEL :
- 1 maryse / 1 cuiller en bois / 1 cuiller à café / 1 fouet / 1 couteau

- 1 verre doseur (pour mesurer eau et lait précisément) 

- 1 casserole (pour faire tiédir le lait et l'eau)

- 1 grand récipient pour mélanger tous les ingrédients

- 1 autre grand récipient ou saladier en pyrex ( --> lire l'astuce pour faire monter la pâte rapidement)

- 1 torchon propre ou du film alimentaire (pour couvrir le saladier pendant la pousse de la pâte)

- papier sulfurisé

et c'est parti !  (pas de panique, ça peut sembler long car j'ai détaillé toutes les étapes, mais en fait c'est très rapide)

1- Peser la FARINE et la mettre dans 1 grand récipient. Ajouter la cuiller à café de SEL. Mélanger.
2- Former un puits et y déposer la cuiller de MIEL

3- Mettre dans la casserole, à feu tout doux, le LAIT + l'EAU. Ils doivent tiédir (40°C environ) et surtout pas bouillir.

4- Quand le liquide est tiède, retirer du feu et ajouter le morceau de LEVURE DE BOULANGER fraîche et le délayer avec un fouet.

5- astuce pour une levée rapide et garantie de la pâte à pain :
A cette étape, Remplir un saladier en pyrex à moitié d'eau et le mettre au micro-ondes 5mn puissance 1000W --> cela crée une étuve dans le micro-ondes et cela chauffe le saladier dans lequel on déposera la pâte. La levée démarrera immédiatement dans la chaleur du saladier et du micro-ondes fermé.

6- Pendant ce temps, Verser le mélange liquide tiède (LAIT+EAU+LEVURE) sur la farine.

7- Mélanger le tout avec la cuiller en bois, assez grossièrement et rapidement.

8- A cette étape, ajouter éventuellement les RAISINS SECS, les NOIX ... et mélanger de nouveau rapidement, à la cuiller en bois, dans le récipient, SANS PETRIR.

9- Quand le micro-ondes a fini de chauffer, sortir le saladier en pyrex, vider l'eau et l'essuyer avec un torchon.

10- Déposer la pâte à pain dans le saladier chaud, couvrir du torchon humide (ou de film alimentaire).
Installer la pâte dans le micro-ondes (éteint, porte fermée) pendant 45 à 50 mn. 
Il faut que la pâte double de volume.

11- 15mn avant la fin de la levée, Préparer la plaque du four sur laquelle vont cuire les pains, en y installant une feuille de papier sulfurisé et allumer le four à 200°C (th 6/7).

12- Après 45mn, on sort le saladier du micro-ondes. On obtient une pâte vaporeuse, remplie d'air, assez collante.
13- Fleurer (saupoudrer de farine blanche) un plan de travail propre.
14- Avec une maryse, récupérer toute la pâte du saladier et la déposer sur le plan de travail.
Pour qu'elle colle moins aux doigts, la saupoudrer d'un peu de farine.

15- Sans pétrir la pâte, former  rapidement une baguette (un pâton d'environ 7 cm de large sur 50 cm de long)
16- Avec la maryse, tronçonner la baguette en 7 à 9 morceaux de même taille.
Les déposer sur la plaque en les éloignant les uns des autres.

17- Enfourner à 200°C pendant 15 à 17 mn (chaleur tournante). Surveiller la cuisson, quand les pains sont dorés, ils sont cuits. Les sortir du four et les mettre à refroidir.

Rendons à César les petits pains qui lui appartiennent : 
Cette recette a été testée en suivant les conseils du Chef Damien dans sa video "Recette de pain sans pétrissage"  sur la chaine Youtube "750 grammes"
Grand merci Chef, à bientôt pour d'autres tests (bientôt la brioche ...)

TEST SITE MARCHAND ideatiss.com : vente en ligne de mercerie, tissu, loisirs créatifs

J'avais besoin d'un retourne-biais pour fabriquer mon propre biais avec le tissu de mon choix.
Un blog expliquait que l'on pouvait en trouver sur ideatiss.com et que ce site était très bien,
alors j'ai testé en passant ma première commande, voici le lien de la video du colis reçu :

http://youtu.be/ksiyKVvNx6I

MES CONCLUSIONS :

Excellent site, beaucoup de choix, recherche de produits facile, commande et le règlement sans souci (j'ai réglé par CB). Commande passée jeudi après-midi, livrée en colissimo le lundi suivant au matin.

Une livraison au top : suivi du colis avec envoi d'emails par ideatiss à chaque étape de la livraison.

Un colis parfait : un carton adapté à la taille de la commande, et renforcé aux angles par du scotch, des produits protégés dans du papier bulle, aucune erreur sur la préparation de commande.

La facture est jointe au colis avec leur carte de visite.

20/20 rien à redire, ce sont des pro de la vente en ligne. 

je vous encourage vivement à leur faire confiance comme je l'ai fait. 

LISTE DES PRODUITS ACHETES ET LEUR PRIX TTC

- retourne biais 25mm à 4,35€

- biais bleu à pois 20mm de large, vendu au mètre, à 0,35€ le m

- biais vichy orange bobine de 25m à 8€

- tissu coton liberty fleurs en 145cm de large, vendu au mètre, à 4,99€ le m

- fil à coudre blanc super résistant bobine de 200m en 100% polyester à 3€

Frais de port payés 5,99€ pour ce colissimo (colis 630gr) 

c'est le tarif de La Poste au 1/1/2014

NB : Les frais de port sont offerts à partir de 50€ d'achats (faites des commandes groupées avec vos copines, voisines ..)

Bon surf sur leur site !

DEBOUCHER UN EVIER avec Bicarbonate et Vinaigre blanc : ça marche !

J'ai testé une recette de "déboucheur maison" trouvée sur le web (adresse du site en bas de page).
Après avoir testé le traditionnel Destop, sans succès, je me suis lancée dans la solution proposée par ce site avec seulement 2 ingrédients que l'on devrait tous avoir dans notre placard de cuisine : le Bicarbonate de sodium (ou de soude, c'est pareil) et le vinaigre blanc

INGREDIENTS NECESSAIRES :
-bicarbonate alimentaire (ou bicarnonate de sodium/soude) : 1/2 verre
-Vinaigre d'alcool (ou vinaigre blanc) : 1/2 verre
-eau du robinet : 1 litre

voici la recette 

Versez 1/2 verre de bicarbonate de soude puis 1/2 verre de vinaigre blanc dans l'évier.
Le mélange va mousser c'est normal.
Laissez agir 10 minutes (minimum)
Ensuite, faire bouillir 1 litre d'eau.  
Verser l'eau bouillante dans l'évier, petit à petit (attendez que l'eau s'écoule avant d'en rajouter)
L'eau va remonter dans l'évier, buller, avoir du mal à s'écouler, c'est normal.

Testez l'écoulement de l'eau du robinet, et si besoin renouvelez l'opération.

D'après l'auteur du site :

"Le bicarbonate avec le vinaigre permettent d’éliminer les résidus.

L’eau va rincer les canalisations et permettre à la solution de bicarbonate-vinaigre de s’écouler partout dans les canalisations, neutralisant les mauvaises odeurs."

RESULTAT DE MON TEST : 20/20 ça marche !

A noter : mon lavabo n'était pas complètement bouché mais l'eau s'écoulait de plus en plus lentement. J'ai du refaire l'opération car dans ma précipitation, j'ai versé l'eau bouillante juste après le mélange bicarbonate-vinaigre sans attendre les 10mn. Ne faites pas comme moi, respectez le temps de pause.

Donc, après avoir respecté 10mn d'attente minimum, j'ai versé petit à petit l'eau bouillante et effectivement ça marche, l'eau s'écoule de nouveau normalement.
C'est génial, peu coûteux, sans inconvénient et très facile à faire.
A renouveler dés que l'on voit que l'évier ou le lavabo se rebouche.


référence du site :  www.bicarbonatedesoude.fr

CRITIQUE DU LIVRE "Mon Atelier Couture" de Sylvie BLONDEAU

Si vous hésitez à l'acheter, lisez mon article !

TITRE DU LIVRE : Mon atelier couture, 30 rangements et accessoires pour les piquées de fil !
AUTEUR : BLONDEAU Sylvie
EDITION:  MANGO Pratique (Mango est une marque de Fleurus Editions)
SITE EDITEUR : www.fleuruseditions.com
DATE EDITION : avril 2012
DIVERS : CODE MDS 591593

PRESENTATION GENERALE : Livre de 127 pages à couverture souple glacée (très agréable à manipuler) de format carré (environ 23x23cm) prix éditeur 19,80€

7 thématiques de création très variées (l'atelier de couture, les fifties, la mercerie, le thé ...)
pour chaque thématique, une présentation générale des réalisations en début de chapitre avec une photo des produits, et d'autres photos plus détaillées de certaines créations

 

En fin de livre, les techniques et patrons des modèles


Ensuite, pour chaque réalisation :
- d'une part : le récapitulatif des fournitures nécessaires (quantité de tissu, de biais, de boutons, rubans ..etc)

Gros point fort  : les pièces de tissu sont dessinées avec les dimensions (le métrage nécessaire) mais surtout la façon de positionner les pièces pour la découpe de façon à optimiser (et donc économiser) le tissu. Merci pour ça c'est super, j'ai gagné un temps fou.

- d'autre part : les étapes de la création, pas à pas, dessin à l'appui.

Pour cette partie, je suis beaucoup moins enthousiaste car je ne suis pas une pro de la couture et les dessins n'étaient pas parlants pour moi. Heureusement, les explications écrites sont assez claires pour permettre d'effectuer le travail.

NB : Les explications détaillées des techniques (en fin de livre)  ne sont pas très claires.
Par exemple la pose de biais à cheval p 116,  j'ai dû chercher dans un autre livre et sur les tutoriels du web pour comprendre. Les dessins m'ont été complètement inutiles, en revanche des photos détaillées des différentes étapes m'auraient beaucoup aidé (dommage)

MON AVIS PERSO :
Je craque pour les idées de créations originales, vraiment "trop mignonnes" et superbement photographiées (bravo Fabrice Besse) qui donnent vraiment envie de se lancer en couture. Sylvie Blondeau a beaucoup de goût. De plus, les articles sont réalisables avec des coupons de tissus (que l'on a déjà en stock à la maison) pas besoin d'acheter beaucoup de fournitures pour démarrer.

Choses à améliorer (pour la prochaine édition..) : les détails techniques des étapes de la créations, avec des photos ou des dessins précis SVP (des photos pour les Nuls quoi !) + ajouter des astuces (comment, avant de coudre, assembler des pièces de tissu et de film plastique sans épingles pour ne pas laisser de trous dans le plastique ? il n'y a pas d'indice dans le livre ...
Découvrez mon astuce, en lisant mon article (il est en cours d'écriture ..patience) sur la confection de la housse pour machine à coudre qui est entièrement doublée de film plastique ..

En résumé :

Un livre à avoir dans sa bibliothèque de couturier(e) pour la mine d'idées créatives .. mais la partie présentation technique devrait être améliorée pour les couturières ultra-débutantes comme moi. En revanche, les couturières expérimentées s'en sortiront parfaitement même sans dessin ni photo.

ci-après quelques photos, pour vous donner envie ...

  

Bonne couture à tous et toutes ! 

et merci à Sylvie Blondeau pour cette belle source d'inspiration, j'en re-demande ;-))

vos commentaires sont les bienvenus

MA TARTE TATIN et sa pâte à la crème fraîche

Une fois n'est pas coutume, je vous livre 2 informations sur moi 
1)La Tarte Tatin est mon dessert préféré 
2) je ne sais pas faire le caramel (soit il brûle, soit il se transforme en sucre en poudre)

 j'ai donc fait plusieurs tentatives avant de mettre au point MA recette de Tatin maison sans le caramel traditionnel et, comme je vous aime bien, je vous la donne, c'est cadeau !

Ingrédients : 6 pommes type Chantecler ou Braeburn (qui tiennent bien à la cuisson) assez grosses pour obtenir 800 g de pommes pelées et épépinées / 100 g de beurre doux ou demi-sel selon les goûts / 160 g de sucre en poudre blanc ou roux ou cassonade

Pour la pâte à la crème fraîche : 1 pot de 20 cl de crème fraîche entière et épaisse / sucre en poudre 40 g environ / farine 200-250 g environ Cette pâte rustique, convient parfaitement aux tartes et tourtes aux pommes en tous genres. 

Commencer par préparer la pâte. 

Verser la crème fraîche dans un saladier. Ajouter le sucre et mélanger. Ensuite ajouter la farine, peu à peu, jusqu'à ce que cela forme une pâte assez épaisse pour être pétrie. Bien la pétrir et la replier plusieurs fois sur elle-même. (Elle doit être souple mais suffisamment épaisse pour être ensuite étalée au rouleau à pâtisserie.) Former une boule et laisser reposer. 

Peler les pommes. Les couper en 4 et enlever les pépins.

Allumer le four TH7 (210 °C). 

Dans une large poêle, mettre le beurre à fondre à feu vif. lorsqu'il forme une mousse, verser le sucre et mélanger. 

Poser les pommes, côté bombé contre le fond de la poêle. 

Un caramel épais et bouillonnant va se former. 

Baisser un peu le feu.

Faire caraméliser les pommes pendant environ 15 mn, en les retournant souvent avec une cuillère en bois. Bien surveiller la cuisson et la coloration des pommes pour qu'elles ne brûlent pas. Quand elles ont une belle couleur caramel, les retirer du feu.

Disposer les pommes, bien serrées les une contre les autres, dans un moule à tarte, côté bombé sur le fond. Verser le restant de caramel contenu dans la poêle, sur les pommes. Réservez à température ambiante.

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Faire un disque un peu plus grand que le moule à tarte, d'environ 2 cm.

Munissez-vous d'une cuillère à soupe qui vous servira à enfoncer les bords de la pâte jusqu'au fond du moule. 

Poser la pâte sur les pommes, enfoncer les bords. Enfourner pour environ 20 à 25 mn.

Lorsque la pâte est cuite (dorée), sortir la tarte du four et la retourner sur le plat de service, tant que le caramel est coulant.

Déguster chaud ou tiède avec de la crème fraîche épaisse ou une boule de glace à la vanille.