Planning Janvier 2016 * TO DO LIST à imprimer

ça peut être utile pour y noter 

vos préparatifs de réveillon et

surtout vos futures bonnes résolutions !

bientôt Noël ...

Doris (vainqueur du casting Lutins 2015) est prête !

cette année le Sapin est en Rouge et Blanc

aux couleurs du Père Noël et de ces lutins canins

CALENDRIER DE L' AVENT 24 poches en tissu Cousu Main

*** Vive Décembre ! *** Vive le vent d'Hiver ***

*** qui souffle dans les grands sapins verts ***

*** et remplit le Calendrier de l'Avent ***

*** de 24 jolis petits présents ***

Youpi Tralala,  le voici le voilà !

le calendrier de l'Avent cousu main 

The Tuto en photos sur mon blog couture : cmoikikou.blogspot.fr
voici le lien :
http://cmoikikou.blogspot.fr/2016/11/calendrier-de-lavent-cousu-main-24.html

Après avoir caché l'attache avec des pompons blancs 

et ajouté quelques petits mots doux dans chaque poche 

il sera terminé

Vous trouverez le Tuto 

pour réaliser ce panneau de 24 poches

sur mon blog spécial couture

www.cmoikikou.blogspot.fr

Bisous 

et Joyeuses Semaines de l'Avent à tous

Le contenu de ce blog est ma propriété. Les articles ne doivent pas être diffusés, utilisés, partiellement ou en totalité, même à titre gratuit, sans mon consentement préalable. Merci de respecter mon travail.

Gougères au Fromage : ma recette

idéales à l'apéritif, elles sont légères et plaisent à tous

(j'ai même réussi à les faire manger à Belle Maman qui n'aime pas le fromage !)

Voici la recette pour environ 50 gougères 

FICHE RECETTE

pour 50 GOUGERES au Fromage

INGREDIENTS

25 CL d’EAU - 100G de BEURRE - 150G de FARINE - 1/2 cuill. à café de SEL- 1/2 cuill. à café de LEVURE CHIMIQUE - 4 OEUFS - 150 G de GRUYERE rapé - POIVRE - 1 pincée de MUSCADE

Préchauffer le four à 200°C (TH6/7) et 

couvrez votre plaque de cuisson d’une feuille de papier sulfurisé

1- Dans une casserole, portez les 25 CL d’EAU à ébullition, avec le BEURRE coupé en morceaux et la 1/2 CC de SEL.

2- Quand le mélange bout, sortez-le du feu et ajoutez la FARINE d’un coup. 

3- Mélangez vivement à la cuillère de bois et et faites dessécher 30 secondes à feu doux. 

La pâte va être assez dure à mélanger, si comme moi vous n'avez pas les biceps de Swarzy.

A cette étape, vous pouvez donc transvaser le tout dans le bol d’un robot et incorporer les ingrédients suivants avec le batteur du robot (batteur K pour Kenwood)

4- Incorporez les OEUFS un par un en mélangeant bien entre chaque. 

5- Ajouter le GRUYERE rapé, la MUSCADE et le POIVRE

6-Déposez des petits tas du volume d’une grosse noix (formés avec 2 cuillères) sur le papier sulfurisé, en les espaçant de 4 cm environ. 

7-Enfournez pour 20-25 mn (four standard) ou 10-12mn (chaleur tournante)

Surveillez la cuisson : quand les gougères sont dorées, elles sont cuites.

Laisser tiédir sur une grille ou un plat recouvert de sopalin

Voici la recette en image à enregistrer et/ou imprimer (clic droit sur l'image) :

Le contenu de ce blog est ma propriété. Les articles ne doivent pas être diffusés, utilisés, partiellement ou en totalité, même à titre gratuit, sans mon consentement préalable. Merci de respecter mon travail.

BECHAMEL minute : recette maison

Je suis toujours surprise quand je vois des gens acheter de la sauce béchamel industrielle, en boite, en poudre ..etc alors qu'elle est si facile à faire à la maison (et garantie sans additifs, colorants, sucre ...)

Elle est très vite faite, il suffit de bien avoir tous les ingrédients à portée de main lors de la préparation et cela permet de finir les restes de repas en les transformant en délicieux gratins ...

FICHE RECETTE

sauce BECHAMEL Minute

INGREDIENTS

50CL de LAIT / 40G de FARINE / 40G de BEURRE / 20CL de CREME FRAICHE semi-épaisse ou liquide / 5 G de SEL / MUSCADE en poudre / POIVRE du moulin

MATERIEL

2 casseroles / 1 fouet 

RECETTE

1- Dans une casserole portez le LAIT à ébullition et retirez-le aux premiers bouillons. 

2- Dans une autre casserole, faites fondre le BEURRE à feu doux. 

3- Quand le beurre mousse, Ajoutez d’un coup les 40G de FARINE 

4- Délayez au fouet, et ajoutez le LAIT chaud peu à peu, en mélangeant continuellement au fouet.

5- Tout en continuant à mélanger au fouet, incorporez peu à peu la CREME FRAICHE. 

Eteignez votre plaque de cuisson. 

6- Terminez avec les épices de votre choix : MUSCADE, POIVRE et SEL

C'est fini !

A conserver au réfrigérateur (48 heures max)

La voici en image (clic droit / enregistrer / imprimer) pour compléter votre collection de recettes de la Fée Paillette

Tarte aux Poires Trop Fastoche : Recette Maison rapide et facile !

William, Comice, Conférence, Guyot, Louise Bonne .... j'en passe et des meilleures ... 

bref les Poires sont de saison ... 

j'adore les poires William toujours très sucrées et fondantes à savourer crues 

ou en tarte comme ceci :

voici la recette rapide (15 mn de préparation)

et facile de cette tarte :

Ingrédients : 

- 1 pâte feuilletée ronde du commerce (pur beurre c'est meilleur)

- 3 grosses ou 4 petites Poires William mûres et sucrées 

- 2 oeufs (de poules qui savent ce que courir librement signifie, c'est meilleur pour leur santé et pour la nôtre)

- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 

- 20 gr de cassonnade ou sucre roux

-Facultatif : vanille en poudre

et ... Action !

1) Pelez les poires, coupez-les en 2 et réservez-les dans une assiette

2) Etalez la pâte dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé

3) Préchauffez le four TH6 (180°C)

4) Si vos poires ne sont pas très sucrées, saupoudrez le fond de tarte avec 15 G de cassonnade (prévoyez alors 35 gr de cassonnade en tout)

5) Coupez les poires en tranches pas trop épaisses (environ 6 à 8 tranches par demi-poire selon leur taille)

et disposez-les sur le fond de tarte comme ceci :

 

6) Pour la crème : dans un grand bol, mélangez les 2 oeufs entiers au fouet avec les 20cl de crème fraîche, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Ajoutez éventuellement, un peu de vanille en poudre.

7) Versez ce mélange sur les poires

8) Saupoudrez le tout de 20 gr de cassonnade

9) Enfournez 30 à 40 mn TH6 (four standard) ou 15 à 25 mn (four chaleur tournante)

Surveillez bien la cuisson : lorsque la crème et les bords de la pâte sont dorés c'est cuit !

10) Sortez la tarte et laissez refroidir avant de dévorer ... si vous pouvez patienter ...

planning NOVEMBRE 2015 à imprimer

Un planning pour ne pas oublier les choses importantes ce mois-ci :

* le calendrier de l'Avent : 28 jours pour trouver des idées de calendriers originaux à faire soi-même, .... tapez "calendrier de l'avent diy" dans Google puis Images ou bien sur Pinterest.
Vous y trouverez plein de créations magnifiques ! 
Consultez aussi mes tableaux sur Pinterest, c'est à cette adresse : https://fr.pinterest.com/feepaillette/
allez voir le tableau "Noel Christmas Deco etc"

* les rendez-vous, les projets créatifs, les dîners entre amis, les films à aller voir au ciné, les expos ...

* la préparation des listes de cadeaux de Noël : les magasins ont déjà envoyés les catalogues dans les boîtes aux lettres, et ils ont même sortis les jouets pour les enfants !
Pour éviter le rush de décembre, c'est le moment d'en parler en famille, de demander aux enfants (petits et grands) de préparer leur liste au Père Noël ... 

...qui prend un peu de repos avant la folie du mois prochain

Noël : J-53 jours ...

Etiquettes pour Atelier de Couture

Pour les couturières organisées, ou au contraire celles qui sont complètement bordéliques et qui ont donc le plus besoin d'aide pour s'y retrouver dans leur monumental bazar ... 

voici ma planche d'étiquettes 

conçues pour les tiroirs de mon meuble Maisons du Monde 

(vu dans les articles "ATELIER" de ce blog)

clic droit sur l'image / enregistrez / imprimez

adaptez la taille des étiquettes à vos besoins en réglant l'échelle d'impression sur votre logiciel

+ Quelques étiquettes à compléter vous-même ..

bon rangement !

Le contenu de ce blog est ma propriété. Les articles ne doivent pas être diffusés, utilisés, partiellement ou en totalité, même à titre gratuit, sans mon consentement préalable. Merci de respecter mon travail.

PLANNING MENSUEL : Octobre 2015 ...à imprimer

et un petit planning d'Octobre à imprimer 

ou à me demander au format pdf (par mail à feepaillette@gmail.com)

excellent début d'automne à vous tous !

en prime : un joli tuto guirlande de feuilles pailletées trouvé sur :

http://www.guideastuces.com/A12491-Guirlande-de-feuilles-d-automne

Comment nettoyer ses bijoux en argent sans frotter

***Voici une idée brillante pour nettoyer vos bijoux en argent ***

J'ai testé cette recette trouvée sur Pinterest 

voici le résultat en 15 mn chrono, sans frotter,

sur des bijoux bien noircis par le temps 

Je vous donne donc la recette :

1 récipient en pyrex (style moule à gateau) à bords hauts

1 feuille d'aluminium

1 cuill. à soupe de sel

1 cuill. à soupe de bicarbonate

1 tasse d'eau bouillante

1/2 tasse de vinaigre

comment faire ?

1) Tapissez le moule de la feuille d'aluminium, face brillante vers vous

2) Déposez vos bijoux sur la face brillante de la feuille d'alu

3) Mélangez le sel et le bicarbonate dans un verre. Versez le mélange sur les bijoux

4) Versez doucement l'eau bouillante, puis

5) Versez doucement le vinaigre --> de gros bouillons vont se former

6) Patientez 15 mn

7) Sortez et rincez les bijoux à l'eau claire. 

Essuyez-les, et admirez le résultat !!

*********************

j'ai même osé tester sur un pendentif avec des turquoises, il faudra recommencer car il était très encrassé entre les pierres mais il a déjà bien changé :

à vos boîtes à bijoux !

il est temps de remettre ces bijoux argent oubliés !

Attention : 

ne testez pas sur des bijoux avec perles de culture 

et/ou pierres précieuses 

car j'ignore si les bijoux ressortiront intacts ...

Le contenu de ce blog est ma propriété. Les articles ne doivent pas être diffusés, utilisés, partiellement ou en totalité, même à titre gratuit, sans mon consentement préalable. Merci de respecter mon travail.